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Mi. 28.03. | 19:00

Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru

Dok-Film von Orlando Arriagada, Peru, Kanada, 2016, deutsch, 85 min

Für dieses historisch und kulturell wichtige Gericht reist der Regisseur von der Nordküste Perus durch den Amazonas in die Hauptstadt Lima auf kulinarischen und soziologischen Spuren. Schon in präkolumbianischer Zeit aß man diese Speise, bestehend aus rohen Meeresfrüchten mit Zitrone, Chili, Mais und Süßkartoffeln. Sie breitet sich nun auf der ganzen Welt aus. In dem Film geht es mit moderner peruanischer Musik durch die Kulturgeschichte von Peru.

Ort: Kommunales Kino METROPOLIS, Kleine Theaterstraße, 20354 Hamburg
Veranstalter: Nicaragua Verein Hamburg e.V.
Eintritt: 7,50/ermäßigt 5,-

Datum:
Mi. 28.03.
Zeit:
19:00
Veranstaltungkategorien:
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